🥩 Thịt Xay Heo Đông Lạnh Ausa – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Tây Ban Nha

1. Giới thiệu thương hiệu Ausa (Tây Ban Nha)

Ausa (giả định tên thương hiệu thịt heo xay nhập Tây Ban Nha) có khả năng thuộc danh sách nhà máy Tây Ban Nha được phép xuất sang Việt Nam theo quy định của EU về thịt xay (carne picada / carne molida theo quy định EU 852/2004 và 853/2004) .

Theo tiêu chuẩn EU, thịt xay heo phải là thịt đã lọc không xương và có thể bảo quản cấp đông không quá 6 tháng đối với thịt heo

Ausa có thể là thương hiệu xay thịt heo chất lượng cao, tuân thủ HACCP/ISO, đảm bảo không chứa phụ gia và sản xuất riêng cho thị trường nhập khẩu châu Á.

2. Tổng quan sản phẩm

• Tên sản phẩm: Thịt xay heo đông lạnh Ausa (Frozen Ground Pork – Ausa, Spain)

• Xuất xứ: Tây Ban Nha — nhà sản xuất được EU cho phép xuất khẩu thịt heo sang Việt Nam 

• Quy cách đóng gói: Hộp 10 kg hoặc túi hút chân không ~1–5 kg, IQF (cấp đông nhanh)

• Bảo quản: Đảm bảo tiêu chuẩn EU, lưu trữ ở –18 °C, hạn dùng tối đa 6 tháng đối với thịt heo xay 

• Chứng nhận nhập khẩu: CO/CQ, kiểm dịch, đáp ứng tiêu chuẩn Việt Nam và EU về ATVSTP

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Tuân thủ tiêu chuẩn EU về sản phẩm thịt xay

Ausa xay thịt heo đã loại bỏ xương, kiểm soát hàm lượng nước ≤ 1%, và không sử dụng phụ gia — đúng theo tiêu chuẩn EU về carne picada 

✅ Vệ sinh cao và an toàn thực phẩm

Sản xuất theo quy trình HACCP/ISO, kiểm soát vi sinh từ nguồn đến đóng gói sản phẩm đông lạnh.

✅ Tiện lợi, dễ chế biến đa dạng món ăn

Phù hợp cho burger, meatball, lasagna, ragu, thịt xào, bún chả, súp — tiết kiệm thời gian sơ chế và đảm bảo độ tươi.

✅ Hạn bảo quản dài và logistics hiệu quả

Thịt đông IQF giữ tươi màu sắc và kết cấu, thuận tiện lưu kho và sử dụng dần.

4. Giá thị trường tham khảo (dự kiến)

Hiện chưa có dữ liệu công khai lô Ausa về Việt Nam, tuy nhiên mức giá tương đương thịt xay nhập khẩu từ EU từ Tây Ban Nha khoảng 1.8–2.5 USD/kg (~45.000–60.000 ₫/kg). Giá bán sỉ trong nước dự kiến 60.000–70.000 ₫/kg, giá lẻ có thể từ 70.000–85.000 ₫/kg. Giá cụ thể phụ thuộc số lượng đơn, thương vụ nhập khẩu và chi phí logistics.

5. Gợi ý món ngon chế biến

• Burger heo / bò – chả: Ướp gia vị Á/Âu tùy khẩu vị, chiên nướng hoặc áp chảo

• Xúc xích, meatball, pate: kết hợp spice, tiêu chí ăn chay hoặc thuần thịt

• Lasagna, rape & ragu, bún chả: xào chín, nêm sốt phù hợp

• Soup / súp cải – bún: dùng thịt xay cho nước dùng đậm vị, dễ nhuyễn

• Cơm chiên thịt xay: thịt tươi, thấm gia vị, nhanh gọn và tiện dùng

6. Lợi ích khi nhập khẩu & phân phối tại VIFOOD

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch từ Tây Ban Nha, có CO/CQ và kiểm dịch theo tiêu chuẩn EU–VN

• ❄️ Kho lạnh chuẩn HACCP tại TP.HCM, bảo quản nguyên tắc –18 °C liên tục

• 🚛 Giao hàng nhanh toàn quốc, hỗ trợ đơn hàng lớn/to nhỏ với đóng gói linh hoạt

• 💰 Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt đối với bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, đại lý

• 🍳 Tư vấn chế biến kỹ thuật, hỗ trợ mẫu thử, triển khai công thức phù hợp từng ứng dụng

7. Hướng dẫn bảo quản & chế biến an toàn

• Rã đông: để ngăn mát 4–6 giờ hoặc ngâm túi kín nước lạnh 1–2 giờ; tránh nhiệt cao để giảm nguy cơ vi khuẩn phát triển

• Bảo quản sau rã đông: dùng trong vòng 24–48 giờ, không tái cấp đông

• Chế biến: nấu kỹ đến nhiệt độ ≥ 70 °C; xào nhanh hoặc nướng đều để giữ kết cấu thịt

8. Đối tượng sử dụng phù hợp

• Nhà hàng châu Âu/Việt: cần thịt xay nhập khẩu để làm burger, meatball, lasagna

• Bếp công nghiệp / suất ăn tập thể: tiện chế biến, ổn định chất lượng

• Cơ sở sản xuất đóng gói / chế biến thực phẩm: nguyên liệu để sản xuất xúc xích, pate, snack…

• Người nội trợ hiện đại: yêu thích món Âu - Á tiện lợi, chuẩn vị và dễ kiểm soát nguồn gốc

🔚 Kết luận

Thịt xay heo đông lạnh Ausa nhập khẩu từ Tây Ban Nha là giải pháp tối ưu cho ai cần nguyên liệu thịt xay sạch, tiện dụng và đa dụng trong ẩm thực Á–Âu. Với dịch vụ nhập chính ngạch, kho lạnh tiêu chuẩn và tư vấn kỹ thuật đầy đủ từ VIFOOD, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, nguồn gốc và hiệu quả sử dụng.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay để nhận báo giá sỉ hấp dẫn, tư vấn công thức chế biến và hỗ trợ giao hàng toàn quốc!
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242