🥩 Nạc Dăm Heo Đông Lạnh Dalia Nhập Khẩu Brazil – Ưu Việt Về Chất Lượng và Giá Trị Dinh Dưỡng

1. Giới thiệu thương hiệu Dalia

Dalia Alimentos là thương hiệu thịt heo đông lạnh hàng đầu của Brazil, hoạt động theo mô hình khép kín từ chăn nuôi đến chế biến, đạt tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO, Halal. Các sản phẩm năm thường phục vụ thị trường xuất khẩu sang nhiều nước, trong đó có Việt Nam

2. Tổng quan sản phẩm

• Tên sản phẩm: Nạc dăm heo đông lạnh Dalia (Dalia pork belly lean/fat‑marbled cut)

• Xuất xứ: Brazil, thương hiệu Dalia

• Quy cách đóng gói: Thùng nguyên kiện ~18–20 kg, đóng hút chân không

• Bảo quản: Nhiệt độ -18 °C hoặc thấp hơn, bảo quản lâu dài

• Chứng nhận: CO, CQ, kiểm dịch nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo ATVSTP 

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Thịt mềm ngọt, cân bằng giữa nạc và mỡ

Nạc dăm Dalia sở hữu tỷ lệ mỡ xen kẽ hoàn hảo, giúp thịt mềm, mọng nước mà không quá ngậy hay khô. Khi chế biến, thịt giữ độ ngọt tự nhiên, màu sắc tươi đẹp và không bị mất nước

✅ Công nghệ đông lạnh hiện đại

Cấp đông nhanh (IQF) ngay sau giết mổ giúp giữ cấu trúc thớ thịt và hạn chế hư hỏng trong quá trình bảo quản. Bao bì hút chân không giúp chống oxy hóa, nấm mốc và vi khuẩn

✅ Phù hợp nhiều món chế biến

Dù dùng cho nướng xiên, BBQ, chiên giòn, rim mặn hay chế biến giò chả, xúc xích, món chay – nạc dăm Dalia đều mang đến thành phẩm dẻo mịn, thơm ngon và đồng đều 

✅ Giá cả hợp lý – dễ cạnh tranh

Giá bán lẻ sản phẩm khoảng 112.000 ₫/kg, trong khi khách mua sỉ lô hàng lớn (≥1 thùng) sẽ nhận mức giá tốt hơn khoảng 77.000 ₫/kg tùy thời điểm và đơn vị phân phối .

4. Bảng giá tham khảo

Lưu ý: Giá thay đổi theo tỷ giá, khối lượng nhập hàng và chính sách nhà cung cấp. VIFOOD hỗ trợ báo giá sỉ chiết khấu cho đơn hàng lớn.

5. Món ngon chế biến từ nạc dăm Dalia

• BBQ / Xiên que: khô nhanh, giữ độ mọng mềm, dễ nướng và giữ vị ngon lâu.

• Chiên giòn / Rim cháy cạnh: lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm, lý tưởng cho suất ăn nhanh.

• Kho mặn ngọt hoặc kho tiêu: thịt ngấm đều gia vị mà không bị ngọt quá, tạo độ bóng đẹp và mềm ngon.

• Xào rau củ: kết hợp với hành tây, ớt chuông, nấm, cho món đơn giản mà giàu dinh dưỡng.

• Nguyên liệu giò, lạp xưởng, xúc xích: chất mỡ và nạc xen kẽ giúp thành phẩm kết dính tốt, giữ độ tươi và ngon lâu hơn.

6. Lợi ích khi mua tại VIFOOD

• 🔹 Nhập khẩu chính ngạch từ Brazil (Dalia) — đảm bảo CO/CQ, kiểm dịch rõ ràng.

• 🔹 Kho lạnh đạt chuẩn HACCP tại TP.HCM, trữ lượng lớn, giao hàng nhanh.

• 🔹 Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu cao cho đại lý, bếp công nghiệp, nhà hàng.

• 🔹 Hỗ trợ chia nhỏ đơn hàng, đóng gói hút chân không theo yêu cầu.

• 🔹 Có tư vấn kỹ thuật chế biến, cung cấp mẫu dùng thử và dịch vụ hậu mãi tận tâm.

7. Hướng dẫn bảo quản & chế biến

• Rã đông: dùng ngăn mát tủ lạnh 4–6 giờ hoặc ngâm túi kín nước lạnh 1–2 giờ. Không dùng nhiệt độ cao để rã đông vì khiến thịt mất nước, nát thớ.

• Bảo quản: giữ -18 °C liên tục; không tái cấp đông sau khi rã.

• Chế biến: sau khi rã đông, để ráo và sử dụng luôn. Ước lượng thời gian chế biến phù hợp với món để tránh thịt bị khô hoặc mất độ mọng.

8. Độ dinh dưỡng của nạc dăm

Thịt nạc dăm cung cấp protein cao, vitamin nhóm B và các khoáng chất như sắt, kẽm, phốt pho — là lựa chọn cân đối giữa dinh dưỡng và khẩu vị nhờ độ mềm mọng mà không quá béo. Phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh, người lớn tuổi và cả trẻ nhỏ trong gia đình.

9. Đối tượng phù hợp chia dùng

• Nhà hàng, quán ăn – cần thịt nhập khẩu đồng đều, dễ chế biến, phù hợp nhiều món.

• Nhà máy suất ăn, cơ sở F&B – cần nguồn nguyên liệu sạch, tiện sử dụng và tiết kiệm chi phí.

• Đại lý phân phối thực phẩm đông lạnh – muốn sản phẩm ổn định chất lượng để phân phối số lượng lớn.

• Người tiêu dùng cá nhân – yêu thịt sạch nhập khẩu, dễ chế biến tại nhà.

🔚 Kết luận

Nạc dăm heo đông lạnh Dalia nhập khẩu từ Brazil là lựa chọn lý tưởng khi bạn cần thịt nhập khẩu chất lượng cao với giá cả hợp lý. Sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu chế biến đa dạng từ gia đình đến nhà hàng, quán ăn hay chế biến công nghiệp.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá sỉ tốt nhất, hỗ trợ chế biến món ăn phù hợp và đặt hàng nhanh chóng.
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vietfood247.com.vn