🐽 Tai Heo Đông Lạnh Tönnies – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Đức

1. Giới thiệu thương hiệu Tönnies

Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG là một trong những công ty chế biến thịt heo hàng đầu châu Âu, có các cơ sở sản xuất tại Đức tuân thủ tiêu chuẩn EU về an toàn thực phẩm: HACCP, ISO, FSSC 22000. Tönnies xuất khẩu đa dạng phụ phẩm như tai heo, sụn, giò, xương sang nhiều thị trường, bao gồm cả Việt Nam với quy mô lớn. Các lô hàng gần đây đã xuất khẩu hơn 23.600 kg tai heo đông lạnh sang Việt Nam vào tháng 10/2024 .

2. Giới thiệu sản phẩm

• Tên sản phẩm: Tai heo đông lạnh Tönnies (Frozen Pork Earflaps – Tönnies, Germany)

• Xuất xứ: Đức – sản xuất bởi Tönnies

• Nhập khẩu: Chính ngạch vào thị trường Việt Nam với chứng từ CO/CQ và kiểm dịch đầy đủ

• Quy cách đóng gói: Đóng thùng carton (~10 kg/thùng hoặc 20 kg), hút chân không hoặc cấp đông IQF

• Bảo quản: Nhiệt độ –18 °C hoặc thấp hơn; hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Nhập khẩu chính ngạch – an toàn pháp lý

Tai heo Tönnies được nhập khẩu theo quy trình chính thức, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng thỏa mãn tiêu chuẩn kiểm dịch Việt Nam.

✅ Chất lượng chuẩn Đức – giòn dai, sạch sẽ

Sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt, không chất bảo quản, không tẩm ướp.

✅ Công nghệ cấp đông hiện đại (IQF / shock freez)

Công nghệ này giúp giữ được màu tươi sáng, độ dai và giảm hao hụt nước khi rã đông.

✅ Giá trị dinh dưỡng và tính đa dụng cao

Tai heo chứa collagen, chất xơ sụn dai giòn, thích hợp chiên giòn, nướng, hầm hoặc dùng làm topping – rất phù hợp với nhu cầu nội trợ và kinh doanh F&B.

4. Giá thị trường tham khảo

Theo nguồn giataikho.com.vn, tai heo đông lạnh Tönnies đang được chào giá khoảng 87.000 ₫/kg (giá sỉ) tại Việt Nam. So sánh giá thị trường nhập khẩu phụ phẩm tương tự từ Đức (HS code 02064900), tai heo được đánh giá có giá trung bình hợp lý so với các sản phẩm nhập khẩu khác.

5. Các món ngon chế biến từ tai heo Tönnies

• Chiên giòn topping: thái nhỏ, chiên giòn làm snack hoặc topping phở, bún, miến.

• Nướng BBQ / muối ớt: giữ độ dai, mềm nhưng không bị quá mềm nhũn.

• Hầm hoặc luộc chấm mắm gừng: da giòn, thịt săn chắc, dễ ăn.

• Sốt cay / sốt me: vị giòn ngọt phối giấm đường hoặc gia vị cay nhẹ.

• Làm salad / gỏi tai heo: thái mỏng trộn với rau sống, dưa leo, hành tím – mắm chua ngọt ngon mát.

Tai heo thích hợp cho nhiều nhà hàng, quán nhậu, quán ăn vặt và cả người nội trợ muốn chế biến món ngon từ sản phẩm sạch nguồn gốc EU.

6. Lợi ích khi mua tại VIFOOD

• ✅ Hàng nhập khẩu chính ngạch từ Tönnies – Đức, chứng nhận CO/CQ và kiểm dịch đầy đủ

• ✅ Kho lạnh tiêu chuẩn HACCP tại TP.HCM, nhiệt độ bảo quản luôn ổn định –18 °C

• ✅ Giao hàng toàn quốc nhanh chóng, hỗ trợ chia nhỏ đơn theo nhu cầu

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, quán ăn

• ✅ Tư vấn kỹ thuật chế biến và sơ chế, hỗ trợ mẫu thử nghiệm và hậu mãi chuyên nghiệp

7. Hướng dẫn bảo quản & chế biến

🔄 Rã đông

Rã đông từ từ trong ngăn mát 4–6 giờ hoặc ngâm túi kín trong nước lạnh 1–2 giờ để giữ kết cấu và độ dai.

❄️ Bảo quản

Lưu trữ liên tục ở –18 °C; không tái cấp đông sau khi rã đông để đảm bảo chất lượng và tránh biến chất.

🔪 Chế biến

Rửa sạch sau rã đông, để ráo. Khi chiên đảm bảo dầu nóng già; với món hầm nên nấu liu riu để da dai giòn mà không bị quá khô.

8. Đối tượng phù hợp sử dụng

• Nhà hàng/quán nhậu/quán ăn vặt muốn món hấp dẫn, topping giòn từ sản phẩm nhập EU

• Bếp ăn công nghiệp, quán buffet cần nguồn phụ phẩm đồng đều, dễ bảo quản

• Cơ sở chế biến trái cây, snack, topping sử dụng tai heo trong sản xuất

• Gia đình nội trợ mong muốn thực phẩm sạch, tiện dụng và đa dạng cách chế biến

🔚 Kết luận

Tai heo đông lạnh Tönnies nhập khẩu từ Đức là lựa chọn lý tưởng cho khách hàng tìm kiếm sản phẩm phụ phẩm heo chất lượng cao, dễ chế biến, nguồn gốc minh bạch và giá trị dinh dưỡng cao. Với thương hiệu uy tín và dịch vụ phân phối chính ngạch từ VIFOOD, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và hỗ trợ tận tâm khi sử dụng sản phẩm này.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá sỉ tốt nhất, tư vấn kỹ thuật chế biến và hỗ trợ giao hàng nhanh chóng!
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242