🍖 Sườn Bẹ Heo Đông Lạnh Valesul – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Brazil

1. Giới thiệu thương hiệu Valesul (Brazil)

Valesul là thương hiệu nổi bật tại Brazil thuộc đơn vị chế biến Frigorífico Industrial Vale do Piranga S.A., chuyên sản xuất phụ phẩm thịt heo gồm sườn bẹ, xương cổ, cổ heo với quy trình sạch, đạt tiêu chuẩn SIF, HACCP. Các sản phẩm được xuất khẩu tới nhiều quốc gia, trong đó có nhập khẩu chính ngạch vào Việt Nam qua đơn vị như CLFOODS hoặc Phúc Đạt Food. Theo dữ liệu hàng hóa nhập khẩu năm 2022–2024, lô hàng sườn heo Valesul đã đến Việt Nam với mã HS 02032900, chứng tỏ nguồn hàng ổn định và pháp lý rõ ràng

2. Tổng quan sản phẩm

• Tên sản phẩm: Sườn Bẹ Heo Đông Lạnh Valesul (Frozen Pork Spare Ribs – Valesul, Brazil)

• Xuất xứ: Brazil từ thương hiệu Valesul – Frigorífico Vale do Piranga S.A.

• Quy cách đóng gói: Thùng khoảng 20–22 kg/carton; sản phẩm cấp đông nhanh IQF hoặc hút chân không, độ ẩm tối đa ≤ 5% 

• Bảo quản: Nhiệt độ –18 °C hoặc thấp hơn; thời hạn sử dụng đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất 

• Chứng nhận: Có thể cung cấp chứng từ SIF/HACCP, CO/CQ nếu nhập khẩu chính ngạch Việt Nam/EU.

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Nguồn gốc chính ngạch Brazil – minh bạch và đảm bảo luật pháp

Sản phẩm được nhập khẩu qua hệ thống nhà phân phối chính thức tại Việt Nam, có dữ liệu lô hàng thực tế từng cập cảng (ví dụ tổn trọng ~27.984 kg nhập vào tháng 4/2024) với thông tin nhà máy, mã HS được ghi rõ

✅ Chất lượng thịt vượt trội

Sườn bẹ Valesul có vân mỡ đều, thịt mềm mọng, giữ độ tươi tự nhiên sau cấp đông IQF. Khi nấu, món ăn giữ được độ đậm đà, không khô cứng.

✅ Đa dụng trong chế biến ẩm thực

Phù hợp các món: nướng BBQ, kho tiêu, rim mặn ngọt, canh ninh sườn, topping phở/bún, salad... đáp ứng đa phong cách từ Á – Âu.

✅ Giá cạnh tranh

Theo khung giá phụ phẩm thịt heo nhập Brazil, sườn bẹ có giá FOB khoảng 2,5–3,0 USD/kg, tương đương 70.000–75.000 ₫/kg khi về đến cảng Việt Nam; giá bán sỉ tại Việt Nam dao động khoảng 75.000–85.000 ₫/kg, tùy điều kiện đơn hàng và lô hàng nhập khẩu.

4. Bảng giá tham khảo

Giá cụ thể phụ thuộc vào số lượng, mức chiết khấu và điều kiện giao hàng thời điểm nhập khẩu.

5. Món ngon chế biến từ sườn bẹ Valesul

• Nướng BBQ / xiên que: giòn cạnh, giữ nước thịt mềm, phù hợp sốt mật ong, BBQ kiểu Á – Âu.

• Kho tiêu / rim mặn ngọt: gia vị thấm đều, thịt mềm mọng nước, bắt mắt và ăn cơm rất hao.

• Rim nước dừa / rim tương: tạo nước sốt bóng mượt, thịt thơm nhẹ, không bị khô.

• Canh sườn rau củ: dùng sườn kết hợp củ quả khoai tây, cà rốt, nước dùng ngọt thanh tự nhiên.

• Topping phở, bún, salad: thái miếng nhỏ/lát mỏng, ăn kèm salad hoặc topping nóng nguội rất lạ miệng.

Có thể làm món nhẹ như tapa Âu hoặc ăn kèm bánh mì, bruschetta.

6. Dinh dưỡng và lợi ích

Sườn bẹ cung cấp nguồn protein chất lượng cao, chất béo ngon, collagen từ vân mỡ và xương nhỏ. Hợp lý cho người tập thể hình, người cần tăng năng lượng hoặc gia đình muốn bữa ăn ngon bổ.

7. Lợi ích khi mua tại VIFOOD

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch – nguồn gốc rõ ràng, có CO/CQ và chứng thư hợp quy

• ❄️ Kho lạnh tiêu chuẩn HACCP tại TP.HCM, bảo quản nghiêm ngặt ở –18 °C

• 🚛 Giao hàng nhanh toàn quốc, hỗ trợ chia nhỏ đơn theo yêu cầu

• 💰 Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt với đơn hàng lớn

• 🥘 Tư vấn chế biến, bảo quản và cung cấp mẫu thử – dịch vụ hậu mãi tận tâm

8. Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

🔄 Rã đông

Rã trong ngăn mát từ 4–8 tiếng hoặc ngâm túi kín trong nước lạnh 1–2 tiếng; tránh dùng nhiệt trực tiếp làm mất kết cấu.

❄️ Bảo quản sau rã đông

Sau khi rã đông, nên sử dụng sản phẩm trong vòng 1–2 ngày; không tái cấp đông để tránh mất chất lượng.

🍳 Chế biến ngon đúng cách

• Với món kho/rim: tẩm gia vị trước ít nhất 1 giờ, nấu lửa vừa nhỏ tới mềm.

• Với món nướng/BBQ: ướp ngắn hạn, nướng nhanh để giữ độ mọng và vân mỡ mềm.

• Với topping/ salad: thái lát nhỏ, luộc sơ rồi trộn hoặc chiên giòn nhẹ tùy món.

🔚 Kết luận

Sườn bẹ heo đông lạnh Valesul nhập khẩu từ Brazil là lựa chọn hoàn hảo cho cả người nội trợ và doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm:

• Chất lượng thịt cao cấp, thịt vân mỡ đều, giữ nước tốt sau xử lý IQF.

• Giá thành hợp lý, dễ chế biến và đa dạng món ngon.

• Nhập khẩu chính ngạch, dịch vụ VIFOOD tận tâm hỗ trợ mọi nhu cầu cấp đông, giao hàng và tư vấn kỹ thuật.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá sỉ ưu đãi, hỗ trợ đặt hàng nhanh và tư vấn chế biến phù hợp.
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242