🍖 Sườn Bẹ Heo Đông Lạnh Smithfield – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Mỹ

1. Về thương hiệu Smithfield Foods

Smithfield Foods (Hoa Kỳ) là một trong những tập đoàn sản xuất thịt heo lớn nhất toàn cầu, có trụ sở tại Virginia và là thương hiệu sở hữu nhiều dòng thịt như Smithfield, Farmland, John Morrell… Được WH Group (Trung Quốc) sở hữu từ năm 2013, Smithfield vẫn duy trì danh tiếng nổi bật trong ngành nhờ quy trình sản xuất khép kín, tiêu chuẩn quốc tế và xuất khẩu đi nhiều quốc gia lớn như Trung Quốc, châu Âu, Việt Nam…

2. Giới thiệu sản phẩm: Sườn Bẹ Heo Đông Lạnh Smithfield

• Tên sản phẩm: Frozen Pork Spareribs / St. Louis Style Spareribs – Smithfield (Mỹ)

• Xuất xứ: Hoa Kỳ, thương hiệu Smithfield Foods

• Quy cách đóng gói: Thùng carton ~16–22 kg (tùy loại), mỗi bao cắt sẵn miếng sườn bẹ; hút chân không đảm bảo vệ sinh và bảo quản lâu dài ([turn0search0])

• Bảo quản: Cấp đông nhanh IQF, nhiệt độ lưu trữ –18 °C hoặc thấp hơn

• Giấy tờ: Nhập khẩu chính ngạch (CO/CQ, kiểm dịch); phù hợp tiêu chuẩn USDA, HACCP

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Thương hiệu toàn cầu

Smithfield là tên tuổi lớn với quy trình kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng. Sản phẩm sườn bẹ được tin dùng bởi giới BBQ chuyên nghiệp và nhà hàng cao cấp tại Mỹ 

✅ Chất lượng thịt đồng đều, thơm ngon

Sườn bẹ Smithfield có thịt nạc xen lẫn mỡ vừa đủ, độ giòn khi nướng và giữ nước thịt tốt, phù hợp nhiều cách chế biến từ BBQ đến rim, nướng.

✅ Giá cả nhập khẩu hợp lý

Theo dữ liệu nhập khẩu của Việt Nam, giá nhập sỉ khoảng 2.90 USD/kg (~70.000 ₫/kg), khối lượng nhập lên đến hơn 24.000 kg vào tháng 3/2020 – cho thấy đây là sản phẩm được nhập ổn định và có tính cạnh tranh cao 

✅ Dễ sử dụng, bảo quản lâu dài

Sản phẩm hút chân không, cấp đông nhanh giúp giữ nguyên chất lượng sau rã đông. Thích hợp bảo quản lâu, thuận tiện dùng cho nhà hàng hoặc gia đình.

4. Bảng giá tham khảo

📌 Giá có thể thay đổi tùy lô hàng, tỷ giá USD và chính sách của nhà phân phối.

5. Công dụng & món ngon chế biến

🔥 Nướng BBQ / St. Louis Style

Sườn bẹ Smithfield đặc biệt phù hợp nướng BBQ phong cách Mỹ: thịt mềm mọng nước, thấm sốt BBQ, dễ xé và có hương vị đậm đà.

🍽️ Chiên rim mặn ngọt hoặc tẩm bột chiên giòn

Sườn cắt miếng vừa kích thích lớp ngoài giòn rụm bên trong mềm thơm nhờ vân mỡ xen kẽ.

🍲 Rim me / sốt vang

Sườn miếng lớn dùng để rim với sốt me hoặc sốt vang tạo thành món ăn hấp dẫn, màu sắc bắt mắt.

🍜 Hầm – nấu canh ngọt

Thích hợp với các món hầm – canh vì miếng sườn nhiều thịt, xương ngọt nước, thích hợp cho bếp ăn công nghiệp hoặc món ăn gia đình giàu dinh dưỡng.

6. Lợi ích khi mua tại VIFOOD

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ (Smithfield), đảm bảo CO/CQ, kiểm dịch hợp pháp

• ✅ Kho lạnh tiêu chuẩn HACCP ở TP.HCM, bảo quản liên tục ở –18 °C

• ✅ Giao hàng toàn quốc nhanh chóng, hỗ trợ đóng gói theo đơn lẻ

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh cho đơn hàng số lượng lớn

• ✅ Tư vấn kỹ thuật chế biến, cung cấp mẫu dùng thử và hỗ trợ phục vụ hậu mãi tận tâm

7. Hướng dẫn bảo quản & chế biến

🧊 Rã đông

Rã đông từ từ trong ngăn mát (4–6 giờ) hoặc ngâm túi kín trong nước lạnh (1–2 giờ) để giữ cấu trúc thịt và tránh mất nước.

❄️ Bảo quản

Lưu trữ liên tục ở –18 °C hoặc thấp hơn, không tái cấp đông sau khi đã rã để đảm bảo chất lượng.

🍳 Chế biến

Sau khi rã đông, rửa nhẹ, để ráo rồi chế biến ngay. Ướp sốt BBQ, tiêu, mật ong hoặc gia vị tùy món. Nướng ở nhiệt độ vừa để tránh khô – món rim nên nấu liu riu giúp sốt ngấm đều, giữ thịt mềm mọng.

8. Giá trị dinh dưỡng

Sườn bẹ cung cấp nguồn protein dồi dào, vitamin nhóm B và một lượng mỡ vừa đủ giúp tăng độ mọng và hương vị món ăn. Đây là phần thịt giàu dinh dưỡng nhưng vẫn cân bằng giữa mỡ và nạc.

9. Đối tượng phù hợp sử dụng

• Nhà hàng hoặc quán BBQ, buffet, F&B muốn sử dụng sườn nhập khẩu chất lượng cao

• Bếp ăn công nghiệp cần nguyên liệu đồng đều, bảo quản lâu và dễ chế biến hàng loạt

• Đại lý thực phẩm muốn phân phối sản phẩm chính hãng, giá ổn định tại thị trường Việt Nam

• Người tiêu dùng cá nhân yêu thích thịt nhập khẩu chất lượng, dễ chế biến món Tây và Á

🔚 Kết luận

Sườn bẹ heo đông lạnh Smithfield nhập khẩu từ Mỹ là sự kết hợp giữa chất lượng thương hiệu uy tín, giá nhập cạnh tranh và dễ chế biến. Với nguồn cung chính ngạch từ Smithfield và dịch vụ chuyên nghiệp từ VIFOOD — đây là lựa chọn tuyệt vời cho nhà hàng, đại lý và người nội trợ yêu thích thịt nhập khẩu.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay để nhận báo giá sỉ tốt nhất, hỗ trợ chế biến và đặt hàng nhanh chóng!
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242