🥩 Nạc Đùi Heo Đông Lạnh Estrela Nhập Khẩu Brazil – Nguyên Liệu Cao Cấp Cho Ẩm Thực Việt

1. Giới thiệu thương hiệu Estrela

Estrela là thương hiệu thịt heo đông lạnh uy tín tại Brazil, thuộc tập đoàn Frigoestrela S.A., chuyên sản xuất thực phẩm xuất khẩu chất lượng cao. Sản phẩm được giám sát chặt chẽ theo tiêu chuẩn như S.I.F. (Serviço de Inspeção Federal), HACCP, ISO, đáp ứng yêu cầu thị trường châu Âu và quốc tế. Trong các lô hàng xuất khẩu thịt đông lạnh từ Brazil, Estrela thường góp mặt với mặt hàng Frozen Bone‑in Pork Leg — tương đương phần nạc đùi heo đông lạnh có da hoặc không da, được chọn lựa kỹ và cấp đông chuyên biệt

2. Mô tả sản phẩm Nạc Đùi Heo Estrela

• Tên sản phẩm: Nạc Đùi Heo Đông Lạnh Estrela (Frozen pork leg, bone‑in hoặc boneless)

• Thương hiệu: Estrela – Brazil

• Quy cách đóng gói: Thùng ~18 kg, miếng nạc đùi đã lọc xương hoặc có da, hút chân không

• Bảo quản: –18 °C hoặc thấp hơn, hạn sử dụng lên đến 24 tháng

• Chứng nhận: CO, CQ, kiểm dịch do S.I.F của Brazil cấp, tuân thủ tiêu chuẩn VSATTP quốc tế

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Chất lượng thịt nạc cao – ít mỡ, mềm ngọt tự nhiên

Phần đùi heo chứa chủ yếu nạc săn chắc, ít mỡ, màu hồng tươi, khi chế biến mềm mà không khô, giữ được độ ngọt tự nhiên chất lượng cao 

✅ Cấp đông IQF hiện đại – giữ cấu trúc thịt tươi ngon

Estrela sử dụng công nghệ cấp đông nhanh giúp tránh mất nước, không biến dạng miếng thịt, và giữ độ mọng tự nhiên khi rã đông.

✅ Phù hợp chế biến đa dạng

Nạc đùi Estrela không xương rất tiện dụng để chế biến các món như:

• Thịt luộc cuốn bánh tráng, rau sống

• Thịt kho tàu, kho tiêu

• Xào rau củ, hầm hạt sen, nướng, áp chảo, lẩu…

✅ Nguồn nhập chính ngạch – rõ ràng

Sản phẩm được nhập khẩu theo đường chính thức, có giấy tờ kiểm dịch, CO/CQ đầy đủ, đảm bảo minh bạch và hợp pháp.

✅ Giá cả ổn định – phù hợp kinh doanh số lượng lớn

Theo bảng giá cập nhật quý I/2025, nạc đùi Estrela có giá tham khảo khoảng 84.000 VNĐ/kg — nằm trong phân khúc cạnh tranh của thị trường thịt đông lạnh nhập khẩu Brazil 

4. Bảng giá tham khảo thịt nạc đùi đông lạnh các thương hiệu Brazil

📌 Giá có thể biến động theo tỷ giá, số lượng đặt hàng. Liên hệ VIFOOD để nhận báo giá sỉ và chiết khấu hấp dẫn

5. Các món ngon chế biến từ nạc đùi Estrela

🍽️ Thịt kho tàu hoặc kho tiêu

Thịt mềm, thấm gia vị và không quá nhiều mỡ nên đạt độ đậm đà mà không ngấy.

🥢 Thịt luộc cuốn bánh tráng

Phù hợp để hấp hoặc luộc, giữ độ ẩm và thịt ngọt, ăn kèm rau sống rất ngon miệng.

🍳 Xào nấm, rau củ

Thịt dai mềm kết hợp rau củ tạo món nhanh gọn, nhiều dinh dưỡng.

🔥 Nướng mật ong hoặc áp chảo

Gia vị như mật ong, dầu hào, tiêu giúp tăng hương vị và giữ độ mọng của thịt khi chế biến.

🍲 Hầm đậu, rau củ

Dùng trong các món luộc, hầm chậm để lấy nước ngọt và thịt mềm — đặc biệt phù hợp suất ăn dinh dưỡng.

6. Tại sao nên chọn VIFOOD là nhà cung cấp

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch từ Estrela Brazil với chứng nhận CO/CQ, kiểm dịch đầy đủ.

• ✅ Kho lạnh đạt chuẩn HACCP, đảm bảo nhiệt độ bảo quản liên tục.

• ✅ Giao hàng nhanh toàn quốc, hỗ trợ chia nhỏ đơn, đóng gói hút chân không theo yêu cầu.

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt cho đại lý, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.

• ✅ Tư vấn chuyên nghiệp, cung cấp mẫu dùng thử và hỗ trợ hậu mãi tận tâm.

7. Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

❄️ Rã đông:

Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 4–6 giờ hoặc ngâm túi kín trong nước lạnh (1–2 giờ). Tránh rã đông bằng nhiệt độ cao để không mất nước và thịt không nát.

🧊 Bảo quản:

Giữ ở nhiệt độ –18 °C hoặc thấp hơn. Không đông lại sau khi đã rã đông.

🍽️ Chế biến:

Sau khi rã đông, rửa sạch và chế biến theo yêu cầu. Với món kho hoặc hầm cần thời gian nhẹ đảm bảo thịt mềm, giữ cấu trúc thớ chắc và giữ độ ẩm.

8. Giá trị dinh dưỡng của nạc đùi heo

Theo phân tích dinh dưỡng, 100g thịt nạc đùi cung cấp:

• Protein cao (~20g)

• Dinh dưỡng đa dạng: sắt, kẽm, vitamin nhóm B, photpho, magie, nhiều năng lượng, ít mỡ

Đây là phần thịt vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ chế biến và ít béo — phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

9. Phù hợp với ai?

• Nhà hàng, quán ăn muốn sử dụng thịt nhập khẩu đồng nhất chất lượng.

• Bếp ăn công nghiệp – cần nguồn thịt sạch, đóng gói ổn định.

• Đại lý thực phẩm cần sản phẩm nhập khẩu chính hãng, giá tốt.

• Người tiêu dùng cá nhân muốn thịt ít mỡ, dễ chế biến và đảm bảo vệ sinh.

10. Liên hệ đặt hàng

CÔNG TY TNHH VIFOOD – NHÀ PHÂN PHỐI THỊT NHẬP KHẨU UY TÍN
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vietfood247.com.vn
🚛 Giao hàng nhanh tại TP.HCM (1–2h), liên tỉnh (1–3 ngày)
🧾 Xuất hóa đơn VAT, CO/CQ theo yêu cầu khách hàng

✨ Kết luận

Nạc đùi heo đông lạnh Estrela nhập khẩu từ Brazil là lựa chọn tinh tế cho thực phẩm cao cấp — chất lượng thịt đồng đều, nhiều dinh dưỡng, không quá béo, dễ sử dụng và giá hợp lý. Với nguồn nhập chính ngạch từ Estrela và dịch vụ chuyên nghiệp của VIFOOD, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào sản phẩm để phục vụ mô hình kinh doanh hoặc bữa ăn gia đình mỗi ngày.

👉 Liên hệ ngay với VIFOOD để nhận báo giá sỉ tốt nhất và hỗ trợ tư vấn nhanh chóng!