🧈 Mỡ Heo Đông Lạnh Nik‑Pol – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Ba Lan

1. Giới thiệu thương hiệu Nik‑Pol (Ba Lan)

Nik‑Pol là một trong những thương hiệu sản phẩm thịt heo và phụ phẩm Ba Lan được nhập khẩu chính thức vào các thị trường như Việt Nam. Hiện nay nhiều đơn vị như Phúc Đạt Food cung cấp sản phẩm mỡ heo đông lạnh Nik‑Pol với cam kết nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo CO/CQ và chuẩn vệ sinh thực phẩm cho thị trường nội địa

Theo thống kê năm 2023, Việt Nam nhập tổng cộng hơn 1.100 tấn mỡ heo đông lạnh từ Ba Lan, chiếm vị trí thứ năm trong tổng lượng nhập khẩu mỡ heo toàn cầu .

2. Tổng quan sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mỡ heo đông lạnh Nik‑Pol (Frozen pork cutting fat trimming – Nik‑Pol, Poland)

• Xuất xứ: Ba Lan – thương hiệu Nik‑Pol

• Quy cách đóng gói: Mỡ cắt sạch, đóng thùng khoảng 17–25 kg, hút chân không hoặc cấp đông sâu IQF, bảo quản chuẩn ở –18°C hoặc thấp hơn 

• Hạn sử dụng: Từ 12–24 tháng tùy từng lô sản xuất, bảo quản liên tục đảm bảo chất lượng.

• Giấy tờ: Nhập khẩu chính ngạch có CO/CQ và kiểm dịch hợp chuẩn ATVSTP.

3. Ưu điểm nổi bật

✅ Cam kết nhập khẩu chính ngạch

Sản phẩm Nik‑Pol được nhập khẩu đầy đủ chứng từ, đảm bảo không qua trung gian, minh bạch nguồn gốc với quy trình hợp pháp tại Việt Nam

✅ Chất lượng cao, màu trắng tinh khiết

Mỡ heo Nik‑Pol có màu trắng sạch, kết cấu mịn và không lẫn tạp chất, đảm bảo độ béo tự nhiên, không mùi ôi – thích hợp làm topping hoặc nấu ăn chuyên nghiệp.

✅ Công nghệ cấp đông hiện đại giữ dinh dưỡng

Cấp đông nhanh (Shock Freezing/IQF) giúp giữ hàm lượng mỡ nguyên chất, hạn chế hao hụt và ngăn ngừa biến chất trong thời gian dài bảo quản.

✅ Giá cả cạnh tranh

Theo nguồn dữ liệu cập nhật từ Dfood, mức giá chung cho mỡ heo nhập khẩu Tây Ban Nha hoặc Đức như Nik‑Pol nằm khoảng 35.000–39.000 ₫/kg. Còn mỡ của các thương hiệu Ba Lan khác (Mir‑Kar, NWT…) dao động 40.000–42.000 ₫/kg . Nik‑Pol thường nằm ở mức đầu thấp của khung giá này.

4. Bảng giá tham khảo

*Giá có thể thay đổi theo lô hàng, tỷ giá, chính sách phân phối từng thời điểm

5. Công dụng và ứng dụng nổi bật

• Tóp mỡ / da chiên giòn: chiên đến màu vàng ươm, giòn rụm, béo nhẹ — ăn kèm cơm, bún riêu, topping phở đều hấp dẫn.

• Thắng nước màu / Kho cá, thịt: mỡ tạo màu đẹp tự nhiên cho món kho, giúp thức ăn bóng và đậm đà hơn.

• Làm giò chả, xúc xích, lạp xưởng: giữ độ kết dính và tăng độ mềm, béo cho sản phẩm chả – xúc xích.

• Dùng trong chế biến bánh truyền thống: tăng độ mềm, thơm cho bánh bột chiên, bánh xèo...

6. Vì sao chọn mua tại VIFOOD?

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch từ thương hiệu Nik‑Pol – Ba Lan, đảm bảo CO/CQ và kiểm dịch rõ ràng.

• ✅ Kho lạnh đạt chuẩn HACCP tại TP.HCM, bảo quản nghiêm ngặt ở -18°C không đổi.

• ✅ Giao hàng nhanh toàn quốc, hỗ trợ chia nhỏ đơn hàng theo nhu cầu.

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu cao cho đại lý, nhà hàng, xưởng chế biến.

• ✅ Tư vấn kỹ thuật sử dụng và chế biến, cung cấp mẫu thử và hỗ trợ hậu mãi tận tâm.

7. Hướng dẫn bảo quản & sử dụng an toàn

🔄 Rã đông

Rã trong ngăn mát 4–6 giờ hoặc ngâm túi kín trong nước lạnh; tránh dùng nhiệt độ cao để đảm bảo kết cấu mỡ không hỏng.

❄️ Bảo quản

Lưu trữ liên tục ở –18 °C; không tái cấp đông sau khi đã rã đông để duy trì chất lượng.

🍳 Chế biến

Sau khi rã đông, dùng găng tay sạch để cắt. Khi thắng giòn, dùng lửa vừa, dầu nóng vừa phải để tránh bắn, giữ độ giòn và mùi vị tự nhiên.

8. Đối tượng sử dụng phù hợp

• Xưởng chế biến thực phẩm: chế biến giò chả, lạp xưởng, bánh bột chiên, topping,…

• Nhà hàng/quán ăn: dùng mỡ ngon để thắng nước màu, làm topping, hoặc nấu các món âu – á.

• Đại lý thực phẩm: phân phối mỡ heo EU nhập khẩu chất lượng ổn định.

• Người nội trợ gia đình: muốn sử dụng mỡ sạch, bảo quản lâu, áp dụng đa mục đích.

🔚 Kết luận

Mỡ heo đông lạnh Nik‑Pol nhập khẩu từ Ba Lan là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng châu Âu, giá cả hợp lý & ứng dụng đa dạng trong ẩm thực.

Với dịch vụ nhập khẩu chính ngạch và kho lạnh chuyên nghiệp từ VIFOOD, đây là lựa chọn tin cậy cho cả người tiêu dùng cá nhân và các đơn vị kinh doanh thực phẩm.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá sỉ ưu đãi, tư vấn cách sử dụng tối ưu và hỗ trợ giao hàng nhanh chóng!
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242