🐷 Bắp Giò Heo Đông Lạnh Crown Meat (Agr 4) – Nhập Khẩu Chính Ngạch Từ Đức

1. Giới thiệu thương hiệu Crown Meat GmbH

Crown Meat GmbH có trụ sở tại Nordhorn, Đức — chuyên sản xuất và xuất khẩu các phụ phẩm thịt heo như tai, chân giò, da, móng… sang nhiều thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam . Với chứng nhận FSSC 22000, HACCP, ISO, Crown Meat cam kết kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm EU global.

2. Tìm hiểu sản phẩm: Bắp giò heo đông lạnh Crown Meat (Agr 4)

• Tên sản phẩm: Bắp giò heo đông lạnh Crown Meat – Mã công bố Agr 4

• Nguồn gốc: Đức, thương hiệu Crown Meat GmbH

• Nhập khẩu: Chính ngạch vào Việt Nam, có CO/CQ và hồ sơ kiểm dịch đầy đủ

• Cách đóng gói: Thùng khoảng 10–15 kg, đóng gói hút chân không, bảo quản cấp đông sâu -18 °C

• Độ tươi chắc & cấu trúc da tốt: Giữ nguyên độ đàn hồi, collagen tự nhiên và phù hợp nhiều mục đích chế biến

Theo báo giá tại giataikho.com.vn, sản phẩm được phân phối qua VIFOOD với mức giá khoảng 67.000 ₫/kg .

3. Ưu điểm nổi bật sản phẩm

✅ Nhập khẩu chính ngạch, an toàn pháp lý

Cam kết tuân thủ quy định kiểm dịch Việt Nam, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và vệ sinh thực phẩm

✅ Chất lượng từ chuẩn EU

Sản phẩm đáp ứng yêu cầu từ nhà cung cấp EU, đảm bảo độ tươi ngon, không biến đổi chất và có tuổi thọ bảo quản lâu dài với công nghệ IQF cấp đông nhanh .

✅ Da giòn, thịt mềm, giàu collagen

Phần bắp giò giữ lại lớp da và gân tự nhiên, khi chế biến đem lại độ giòn nhẹ và vị thịt ngọt đậm.

✅ Giá cạnh tranh và ổn định

Bảng giá cập nhật từ năm 2025 cho thấy bắp giò Crown Meat có giá thị trường dao động 35.000–50.000 ₫/kg, với giá sỉ thường trong khoảng 66.000–67.000 ₫/kg .

4. Giá thị trường tham khảo

Theo bảng tổng hợp từ Dfood & Volza, giá bắp giò heo thương hiệu Đức như Crown Meat dao động chuẩn khoảng 35.000–50.000 ₫/kg, và mức giá VIFOOD hiển thị mức ~67.000 ₫/kg là giá bán sỉ hàng chính hãng đi kèm dịch vụ hậu mãi và giao hàng linh hoạt .

5. Công dụng & gợi ý món chế biến

🍲 Hầm thuốc bắc / hầm gân giò

Chứa da, gân và thịt, khi nấu lâu sẽ mềm dai, ngọt nước, giàu collagen rất phù hợp chế biến món bổ dưỡng.

🍖 Giò heo kho tiêu / kho tàu

Da giòn, thịt mềm và hương vị đậm đà thấm gia vị cực hao cơm.

🍜 Topping món nước như phở, bún riêu, mì

Thái lát luộc sơ, dùng topping kết hợp tăng độ giòn lạ mắt cho món nước.

🍽️ Salad, gỏi giò heo

Luộc sơ gỏi cùng rau sống tươi mát, chấm mắm chanh tỏi ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

6. Lợi ích khi mua bắp giò Crown Meat tại VIFOOD

• ✅ Chất lượng EU chính hãng: nhập khẩu trực tiếp, có CO/CQ, đạt chuẩn ATVSTP Việt Nam

• ✅ Kho lạnh đạt chuẩn HACCP tại TP.HCM: nhiệt độ -18 °C liên tục cho bảo quản tối ưu

• ✅ Giao hàng toàn quốc, chia đơn linh hoạt: hỗ trợ giá tốt cho đơn sỉ và nhận hàng nhanh tại TP.HCM

• ✅ Giá cạnh tranh – Phục vụ sỉ lẫn lẻ

• ✅ Tư vấn kỹ thuật & hỗ trợ chế biến: hướng dẫn rã đông, bảo quản và chế biến đúng cách

7. Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

🔄 Rã đông đúng cách

• Rã đông trong ngăn mát 4‑6 giờ hoặc ngâm trong túi kín nước lạnh 1‑2 giờ

• Tránh rã đông với nhiệt độ cao (từ lò hoặc nước nóng) để không làm mất collagen và kết cấu da

❄️ Bảo quản

Lưu trữ liên tục ở –18 °C; không tái cấp đông sau khi rã đông để giữ chất lượng.

🍳 Chế biến

Rửa sạch sau rã đông, chặt miếng vừa, để ráo và chế biến ngay. Kho liu riu, rim lửa nhỏ; luộc sơ để giữ da giòn; gói hấp hoặc hầm nên nấu vừa đủ để tránh quá mềm.

8. Đối tượng phù hợp sử dụng sản phẩm

• 🏨 Nhà hàng/quán ăn/quán phở: cần topping giò heo đồng đều, sạch và dễ bảo quản

• 🍱 Bếp ăn công nghiệp, suất ăn tập thể: dùng lượng lớn cần nguồn ổn định & giá tốt

• 🥘 Xưởng chế biến giò heo, snack da giòn: da giòn và thịt thịt mềm từ phần giò dùng thuận lợi chế biến

• 🏠 Người tiêu dùng nội trợ: gia đình thích thưởng thức món bắp giò sạch, chất lượng cao, dễ chế biến

🔚 Kết luận

Bắp giò heo đông lạnh Crown Meat (Agr 4) nhập khẩu từ Đức là sản phẩm phù hợp mọi nhu cầu sử dụng — từ kinh doanh đến nội trợ. Với nguồn gốc EU, công nghệ cấp đông IQF hiện đại, giá sỉ cạnh tranh và dịch vụ VIFOOD cung cấp theo chuẩn an toàn thực phẩm Việt Nam, sản phẩm này mang lại trải nghiệm chất lượng và hiệu quả.

👉 Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá sỉ tốt nhất, tư vấn kỹ thuật chế biến và đặt hàng nhanh chóng!
📞 Hotline / Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242